Майонезный соус Постный без яичных желтков
На новогоднем столе очень многие блюда не могли обойтись без майонезного соуса... Сегодня мы познакомимся с таким вот майонезом - мягкий пакет, 190 грамм и цена примерно 350-450 тенге...
Что там на упаковке?
Упаковка типа... в общем, из толстой пленки, с пластмассовой винтовой крышкой. На лицевой стороне фото салата, надписи: Все вкусное просто! 100% качественный продукт, без ГМО. Логотип 3 Желания. Постный без яичных желтков майонезный соус. 57% - это массовая доля жира.
На обратной стороне много информации мелким шрифтом, на пяти языках... Процитируем основное. Состав: масло подсолнечное, вода, сахар, кукурузный крахмал, соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), стабилизатор (ксантановая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизатор "горчица", краситель бета-каротин. Изготовитель: АО "Евразиан Фудс Корпорэйшн", Казахстан, Алматы, ул. Байзакова... Годен до 180 суток... Произведено по швейцарской технологии. Логотип EURASION FOODS Corporation.
Вскрываем и пробуем!
Открываем майонез... путем откручивания крышки. Как обычно все.
Берем ложку и выдавливаем немного майонеза. Белый, однородный, средней густоты. Запах, как обычно, почти нет его... Вкус. Стандартный для майонеза. Но не сильно выраженный, реально он постный. Хороший именно для тех, кто имеет проблемы с пищеварением.
Мой вывод - этот майонез годный.
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
Январь 2022 г.