Молоко это тот продукт, который необходим всем и каждому - он жизненно необходим. И соответственно его качество играет наиважнейшую роль, но оно и определяет стоимость.
Поэтому многие люди идут на компромиссы - выбирают то, что считают "золотой серединкой". Сегодня мы познакомимся с подобным продуктом, и посмотрим, насколько оно "золотая серединка"...
Ультрапастеризованное!
Вот такая... пачка, пакет или коробка - как правильно не знаю - тетра пакет... молока Айналайн стоит у нас в Алматы от 450 тенге... но в порядке вещей, если вы увидите на ценнике цифру 570 или 600 тенге... Особенно сейчас.
На пакете написан рекламный слоган... 3,2% изготовлено из фермерского молока, ультрапастеризованное, 1 литр.
Сбоку такая информация: Питьевое молоко, ультрапастеризованное. Массовая доля жира - 3,2% "СМБПП сертифицирована на СТ РК ИСО 22000:2019". Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко. Условия хранения... Вскрытый пакет хранить в холодильнике не более суток... Пищевая и энергетическая ценность... Производитель: ТОО "Raimbek Agro", Казахстан, Алматинская область, Илийский район, село Отеген батыр.
Завинчивающаяся крышка, штамп - высший молочный стандарт.
Здесь напечатана дата и время изготовления и дата, до которой продукт надо употребить - годность всего 9 месяцев... указан номер партии. Есть еще информация по упаковке: МИКС картон из ответственных источников. FCS C014047... В общем, информация по этой таре.
Пробуем молоко Айналайн
Открываем пакет - крышка издает характерный скрежет, в общем - все как положено.
Наливаем молоко в стеклянную посудину. Молоко насыщенного белого цвета, непрозрачное. Легкий приятный запах. Вкус - мне понравилось. Хорошее и качественное молоко. Вероятно, используют действительно натуральное молоко, потому что порошки сразу чувствуются - их здесь нет.
Открою небольшой секрет - его я беру редко, все-таки оно дорогое, и я частично его выпиваю, а частично использую для чая или кофе с молоком - люблю так пить эти напитки.
И здесь один момент - это молоко стоит в холодильнике гораздо больше, чем 1 сутки! Производитель лукавит. Молоко может стоять 5-7 дней после вскрытия, немного подливаю его в чай, кофе или какао... оно не портится так быстро!
Мой вывод: молоко Айналайн 3,2% - хорошее, но цена кусается. Оно на самом деле является "золотой серединкой" - и качественное, и по сравнениюю с топовыми продуктами намного дешевле.
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
19.03.2022