Суп пакетный Харчо по-грузински... ой ли?!
Продукты быстрого приготовления давно в ходу, еще во времена СССР были самые различные пакетные супы. Все их дружно ругали, но все их ели, и сегодня все вспоминают ту продукцию с нескрываемой теплотой и ностальгией.
Сегодня ассортимент подобной продукции расширился в разы, но... лучше не стало. Более того, практически нет таких пакетных супов, которые хоть близко могут сравниться с той Советской продукцией.
Вот, например, суп Харчо по-грузински... от известного производителя... масса нетто 59 грамм и цена - примерно 400 тенге. Была большая акция, и я как дурак попался на удочку - купил два таких пакетика.
Состав, как готовить...
Пакет вот такой, оформлен броско. Многие люди любят грузинскую кухню, и потому продажи обеспечены. Логотип Gallina Blanca, название - Харчо по-грузински. Без глутамата натрия. Натуральные травы и специи. Готово за 20 минут.
На обратной стороне пакета добавлено: без ГМО, без синтетических красителей и искусственных консервантов. Состав: рис, мальтодекстрин, соль, чеснок, лук жаренный (содержит глютен), томатный порошок, морковь, экстракт дрожжей, травы и специи (петрушка, укроп, лавровый лист, куркума, розмарин), подсолнечное масло, растительный жир (пальмовый), экстракт растительных белков (содержит сою), красители (сахарный колер IV, экстракт паприки), ароматизаторы говядины, чеснока, кайенского перца, мясо говяжье... кто-то спросит, а где же непременный ингредиент супа харчо - ткемали? Я не спрашиваю... и так все понятно!
Изготовитель: ЗАО "Юроп Фудс ГБ", Россия, Нижегородская область, город Бор, улица Кольцова... Способ приготовления: высыпать содержимое пакета в 750 мл кипящей воды. Довести до кипения, помешивать. Накрыть крышкой и варить 20 минут, время от времени помешивая. Все - можно есть.
Открываем пакет
Ножницами отрезаем полоску и открываем пакет. Достаем немного содержимого. На вид - какой-то желто-оранжевый порошок с различными вкраплениями. Отдельно видим зерна риса... Запах - характерный, пряности и эти самые бульонные кубики Галина Бланка (которые, как в рекламе, буль-буль)...
Варим Харчо по-грузински
Согласно инструкции кидаю содержимое в кипящую воду, помешиваю, варю... Сразу появляется запах, но... вряд ли его можно назвать аппетитным.
Ну и вот - такой суп получается... страшненький на вмид... Жидкий и не соленый, вкус какого-то томата и жестковатый недоваренный рис... Попросту не вкусный. Голод не утоляет.
Второй пакетик я сварил более богато: на мясном бульоне, с картофелем... получилось несколько вкуснее и сытнее. Но и не более того.
Продукт плохой. Я бы на месте Грузии подал бы в суд на эту Галину бланку, за оскорбление и дискредитацию...
- Сравниваем Суперсуп Харчо по-кавказски... бывает и хуже...
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата