Отзыв на лапшу Хот ланч

Сегодня у нас в гостях продукция из Узбекистана - это лапша быстрого приготовления, со вкусом курицы и весом нетто 90 грамм, цена... примерно 120-150 тенге (у нас в Алматы, в 2024 году).

Осмотрим упаковку

На лицевой стороне, да и вообще на всем пакете ни слова по-русски нет! Потому переводу как смогу. Итого торговая марка Hot Lunch, лапша быстрого приготовления. Но, в общем-то, все и так понятно: нарисована курочка, значит куриный вкус.

На обратной стороне информации больше, но вся она на казахском и киргизском, украинском и таджикском, на туркменском и армянском. Почему нет на русском языке, почему такая дискриминация? Не известно. Итак, это: лапша быстрого приготовления "Hot Lunch" со вкусом курицы. Состав лапши: мука пшеничная, масло растительное пальмовое полностью гидрогенизированное, крахмал кукурузный, соль поваренная йодированная. Приправа: соль йодированная, сушеные овощи (лук, чеснок), сахар, усилитель вкуса глутамат натрия, ароматизатор «Курица», куркума, зелень сушеная. Без ГМО. Условия хранения: хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Вес нетто 90 + 4,5 грамма. Срок годности 1 год. Производитель: LLC "Ardent Foods", Узбекистан, Ташкент.

А здесь инструкция по приготовлению. Калории, пищевая и энергетическая мощность.

Что внутри?

Итак, вскрываем упаковку и достаем - брикет сухой лапши, это круглая такая "шайба". Дело в том, что эту же лапшу используют и в круглых стаканчиках...

Внутри два пакетика - суповая приправа и пакетик с сушеными овощами.

Высыпаем их содержимое в миску и смотрим - ну понятно... овощи и порошок, все это имеет определенный запах.

Готовим и пробуем

В миску кладем лапшу и содержимое малых пакетиков, затем заливаем все это 450-500 мл кипятка. Накроем крышкой и через 4-6 минут все перемешиваем и едим.

А мы прежде посмотрим, как выглядит этот бичпакет Hot Lunch в готовом виде. Лапша расправилась и разошлась, но не расползалась и не впитала в себя всю жидкость. Порошок растворился и окрасил кипяток в желтоватый оттенок, а сушеные овощи тоже размякли.

Аромат - типичный для продукции лапши быстрого приготовления. Ничего резкого или необычайного - приправы, специи, и все такое... типичные ароматы бульонных кубиков.

Вкус - неплохо: нейтральная такая, не острая и недосоленная... Вкус слабоват, не ярко выражен. Такое ощущение, что производитель сэкономил на приправах и суповой основе. Сама лапша - тонкая, но вкус в целом хороший.

Моя оценка: лапша быстрого приготовления Hot Lunch со вкусом курицы - на троечку. Покупка её разумна, если цена не высокая - как у самой дешевой. Рекомендую заваривать сразу два пакета, так как она не наедная (взрослому мужчине явно на один зубок).

Недостатки, помимо всего прочего, конечно в составе - есть вредное, как пальмовое масло... Ну и явно производитель не весь состав озвучил.

- Ранее я уже описал подобную: Хот ланч со вкусом курицы... несмотря на явную схожесть, это разные бичпакеты. Смотрите по ссылке...

Михаил Дмитриенко, специально для etc.pretich.ru