Отзыв на живой кефир ИП Лесняк

Такой кефир стоит у нас в Алматы примерно 430-460 тенге, что все-таки дороговато, на мой взгляд. Тем более для продукта в такой упаковке.

Осмотрим снаружи

Итак, это мягкий пакет белого цвета с оформлением в стиле нарочитого детского рисунка. Идея не новая, но хозяин - барин. На пакете логотип торговой марки "Молочный бидончик", живой кефир. 2,5% жирности. 100% натуральный продукт. Айран.

С обратной стороны информации побольше, и на русском, и на казахском языках. Для начала полное название: Кефир, обогащенный йодированным белком, 2,5 жирности. Масса нетто 1000 г. Cостав: молоко пастеризованное цельное, обезжиренное, йодоказеин, закваска из кефирных грибков. Сделано в Казахстане. ИП Лесняк. Байзакский район, с. Талас. Дата производства, и годен до... сами видите - непонятно... стерлось что ли? Или умышленно стерли?

Открываем и пробуем

Пакет снаружи моем - я всегда так делаю, потому как... Хорошо взбалтываем. Надрезаем уголок и наливаем в пиалу. Видим - типичный кефир, белого цвета, более жидкий, нежели густой. Запах есть, но не четко выраженный. Вкус - чисто кефирный. Можно сказать - хороший вкус. И потому, в общем и целом моя оценка положительная.

Кефир Молочный бидончик 2,5% можно рекомендовать всем.

Примечание

Но вот сейчас пакет несколько изменился. Лицевая сторона прежняя, но вот состав изменился, упоминания о йоде исчезли. И производитель теперь ТОО MOLBID. И сайт производителя какой-то недоделанный - а это по нынешним меркам большой недостаток. Сам глава - Лесник Сергей Владимирович, начинает рассказывать историю предприятия, но дальше предисловия не продвигается...

На этом все.

Михаил Дмитриенко, специально для etc.pretich.ru
Алма-Ата

***