Керемет - эрзац

Честные отзывы и впечатления...

Сегодня мы рассмотрим эрзац-продукт, сметанный продукт Керемет (в переводе с казахского означает – Большой), сделанный в Казахстане. Это не сметана - это нечто отдаленно похожее на сметану... Скоро вырастут поколения, которым иного не будет ведомо.

Внешний досмотр

Керемет сметанный продукт из Казахстана - честный отзыв

Пластиковая банка с ручкой, стандартного типа, оформлена в красных и желтых цветах. Минимум информации... на верхней крышке наклейка с ценой - 390 тенге за эту банку в 600 грамм (это 70 российских рублей).

Данные о продукте

ненастоящая сметана Керемет что-то непонятное и безвкусное

На крышке наклейка с более подробной информацией, помимо названия Керемет, и веса 600 грамм, есть еще такая цифра - 20% и с чем она связана, гадайте, дескать, сами! Мелкими буквами подробнее - 20% это массовая доля жира... Стандарт СТ 69-1910-07-ТОО-02-2015. Состав: сливки, масло сливочное, растительный жир, сухое обезжиренное молоко, закваска. Далее пищевая и энергетические ценности... жиры, углеводы, белки... калорийность... Изготовитель ТОО "VKV Company", Казахстан, Алматы... Без ГМО.

В общем, информация по составу скудная, обобщенная и скорее всего неполная... Ну да ладно, я не зацикливаюсь на этом составе - знаю чего беру!

Можно ли кушать сметанный продукт Керемет из Казахстана?

Открываем банку, внутри густое как крем вещество белого цвета, с отдельными непонятными темными вкраплениями... Не стекает, не колышется... Набираем ложечкой... запаха и вкуса почти нет. Сказать что это эрзац сметаны - будет неверно, это не искусственная сметана, не подделка под нее, здесь слово "сметана" вообще не уместно - это какое-то неведомое вещество... Которое можно, как и настоящую сметану добавлять, например, в борщ или еще куда-нибудь... Это создает какую-то видимость, на этом все.

Мой приговор - продукт неважный, есть сметанные продукты, и я их не раз уже описывал, которые почти не отличимые от настоящей сметаны, по запаху и вкусу, и по такой же невысокой цене... Но не отвратительный, этот Керемет можно даже на хлеб намазать и съесть. Увы, вкуса почти не будет...

Подобные продукты питания стремительно завоевывают рынок - именно благодаря им создана иллюзия "рыночного изобилия"... Неважно, что ценность такого продукта близка к нулю, зато на полке не пусто... и в желудке что-то болтыхается...

 

Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
2020 г.

Keremet - ersatz

Hoy consideraremos un producto sustituto, un producto de crema agria Keremet (traducido del kazajo significa - grande), fabricado en Kazajstán. Esto no es crema agria, es algo remotamente similar a la crema agria ... Pronto crecerán generaciones que no sabrán lo contrario.

Inspección externa

Tarro de plástico con asa, tipo estándar, decorado en colores rojo y amarillo. Información mínima ... en la tapa superior hay una pegatina con un precio: 390 tenge por esta lata de 600 gramos (esto es 70 rublos rusos).

Datos del producto

En la tapa hay una etiqueta adhesiva con información más detallada, además del nombre Keremet y el peso de 600 gramos, también hay una cifra: 20% y con lo que está conectado, adivina, di, ¡tú mismo! Más detalles en minúsculas - 20% es la fracción de masa de grasa ... Norma ST 69-1910-07-TOO-02-2015. Ingredientes: nata, mantequilla, grasa vegetal, leche desnatada en polvo, cultivo iniciador. Más comida y valores energéticos ... grasas, carbohidratos, proteínas ... contenido calórico ... Fabricado por VKV Company LLP, Kazajstán, Almaty ... Sin OGM.

En general, la información sobre la composición es escasa, generalizada y probablemente incompleta ... Bueno, está bien, no me obsesiono con esta composición, ¡sé lo que estoy tomando! Abrimos el tarro, dentro hay una sustancia blanca, espesa como una crema, con manchas oscuras incomprensibles separadas ... No fluye, no se balancea ... Recogemos con una cuchara ... casi no hay olor ni sabor. Decir que esto es un sucedáneo de crema agria sería incorrecto, esto no es crema agria artificial, no es una falsificación, aquí la palabra "crema agria" no es del todo apropiada; se trata de algún tipo de sustancia desconocida ... que, como la verdadera crema agria, se puede agregar, por ejemplo, al borscht. o en otro lugar ... Crea algún tipo de apariencia, eso es todo.

Mi veredicto es que el producto no es importante, hay productos de crema agria, y ya los he descrito más de una vez, que son casi indistinguibles de verdadera crema agria, en olor y sabor, y al mismo bajo precio ... Pero no es repugnante, este Keremet incluso se puede untar en pan y comer. Por desgracia, casi no habrá sabor ...

Estos productos alimenticios están conquistando rápidamente el mercado; es gracias a ellos que se ha creado la ilusión de "abundancia de mercado" ... No importa que el valor de tal producto sea cercano a cero, pero el estante no está vacío ... y algo está colgando en el estómago ...

Mikhail Dmitrienko
Alma-Ata
2020

Keremet-ersatz

오늘 우리는 카자흐스탄에서 만든 사워 크림 제품 Keremet (카자흐어에서 번역 된 의미-Big) 인 ersatz 제품을 고려할 것입니다. 이것은 사워 크림이 아닙니다. 이것은 사워 크림과 멀리 떨어져있는 것입니다. 그렇지 않으면 모르는 세대가 곧 자랄 것입니다.

외부 검사

손잡이가 달린 플라스틱 용기, 표준 유형, 빨간색과 노란색으로 장식 됨. 최소 정보 ... 상단 덮개에는 가격이 적힌 스티커가 있습니다-600 그램 캔에 대해 390 텡게 (이것은 70 러시아 루블입니다).

제품 데이터

뚜껑에는 Keremet이라는 이름과 600 그램의 무게 외에도 더 자세한 정보가 담긴 스티커가 있습니다 .20 %와 연결된 것, 당신 자신을 추측하십시오! 소문자로 된 자세한 내용-20 %는 지방의 질량 분율입니다. 표준 ST 69-1910-07-TOO-02-2015. 성분 : 크림, 버터, 식물성 지방, 탈지 분유, 스타터 배양. 추가 음식과 에너지 값 ... 지방, 탄수화물, 단백질 ... 칼로리 함량 ... VKV Company LLP, Kazakhstan, Almaty에서 제조 ... GMO없이.
일반적으로 구성에 대한 정보는 부족하고 일반화되어 있으며 대부분 불완전 할 가능성이 높습니다 ... 음, 좋아, 나는이 구성에 대해 생각하지 않습니다-내가 무엇을 취하는 지 압니다!
우리는 항아리를 열면 그 안에는 크림처럼 두꺼운 흰색 물질이 있으며 별도의 이해할 수없는 어두운 얼룩이 있습니다 ... 흐르지 않고 흔들리지 않습니다 ... 우리는 숟가락으로 수집합니다 ... 냄새와 맛이 거의 없습니다. 이것이 사워 크림이라고 말하면 ersatz는 틀릴 것입니다. 이것은 인공 사워 크림이 아니며 가짜가 아닙니다. 여기서 "사워 크림"이라는 단어는 전혀 적절하지 않습니다. 이것은 일종의 알려지지 않은 물질입니다 ... 실제 사워 크림과 같이 보르시에 추가 할 수 있습니다. 또는 다른 곳에서 ... 일종의 외모를 만듭니다. 그게 전부입니다. 내 평결은 제품이 중요하지 않고 사워 크림 제품이 있으며 이미 두 번 이상 설명했는데 거의 구분할 수 없습니다.
진짜 사워 크림, 냄새와 맛이 똑같이 저렴한 가격에 ...하지만 역 겹지 않은이 Keremet은 빵에 뿌려서 먹을 수도 있습니다. 아아, 거의 맛이 없을 것입니다 ...
이러한 식품은 시장을 빠르게 정복하고 있습니다. "시장 풍부"라는 환상이 만들어 졌기 때문입니다.
그러한 제품의 가치가 0에 가깝다는 것은 중요하지 않지만 선반이 비어 있지 않고 무언가가 위장에 매달려 있습니다 ...

미하일 드미트리 엔코
Alma-Ata
2020 년