Как известно - макароны наше все, в том числе и вермишель. Коронавирус и безработица сделали так, что эти традиционно популярные продукты, стали палочкой-выручалочкой для множества людей. Макаронные изделия стали для нас - простых людей, основным блюдом. Часто ежедневным...
Знакомимся - почему вермишель под номером 13?
Обычный традиционный пакетик с вермишелью весом 400 грамм, цена - менее 200 тенге (по ценам начала 2021 года). Через прозрачную пленку видна сама вермишель.
На передней или лицевой стороне упаковки: Madina. Elite Pasta. Макаронные изделия. 100% натуральный продукт. Из отборных сортов пшеницы.
А вот здесь более подробная информация. Производитель: ТОО "Барыс 2007", Казахстан, Чимкент. Макаронные изделия "Madina", группа А, высший сорт. Состав: мука высшего сорта из твердой пшеницы, вода питьевая. Срок хранения - 24 месяца. Указано как готовить, но время варки не указано - просто: варить до готовности.
Распечатываем и надсыпаем немного вермишели в мисочку - вот так выглядит вермишель №13 Madina... Почему 13 - я так и не узнал.
По сути - эта вермишель является суповой засыпкой, тип - филини, по итальянской классификации. Конечно, можно использовать и не только для приготовления супов, но и запеканок, например...
Но я варил суп - потому что, просто отварив, например как макароны, эта вермишель не такая послушная... в дуршлаг ее не откинуть - часть через дырочки убежит, а часть останется на стенках кастрюли... сплошное мученье! Но суп получается отличный! Можно вермишель перед варкой слегка обжарить на "сухой" сковороде (без масла), так суп получит своеобразный вкус.
Ну, думаю, не мне вас учить - вы и без меня все умеете! Я же ставлю хорошую оценку этой вермишели - мне она понравилась!
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
2021 год
MADINA vermicelli No. 13
As you know - pasta is our everything, including noodles. The coronavirus and unemployment have made these traditionally popular products a lifesaver for many people. Pasta has become the main dish for us - ordinary people. Often daily ...
Introducing - why is the vermicelli number 13?
An ordinary traditional bag of noodles weighing 400 grams, the price is less than 200 tenge (at prices of the beginning of 2021). The vermicelli itself is visible through the transparent film.
On the front or front side of the package: Madina. Elite Pasta. Pasta. 100% natural product. From selected varieties of wheat.
And here is more detailed information. Producer: LLP "Barys 2007", Kazakhstan, Chimkent. Pasta "Madina", group A, premium. Ingredients: premium durum wheat flour, drinking water. The shelf life is 24 months. It is indicated how to cook, but no cooking time is indicated - simple: cook until tender.
We print and pour a little vermicelli into a bowl - this is what Madina vermicelli # 13 looks like ... Why 13 - I never found out.
In fact - this vermicelli is a soup filling, type - owl, according to the Italian classification. Of course, you can use it not only for making soups, but also casseroles, for example ...
But I cooked soup - because, just boiling it, for example, like pasta, this vermicelli is not so obedient ... you can't throw it into a colander - some will escape through the holes, and some will remain on the sides of the pan ... sheer torment! But the soup is great! You can lightly fry the noodles before cooking in a "dry" frying pan (without oil), so the soup will get a peculiar taste.
Well, I think it's not for me to teach you - you can do everything without me! I give a good rating to this vermicelli - I liked it!
Mikhail Dmitrienko
Alma-Ata
2021