В наши времена вот эти пакетики пользуются особым спросом - за неимением нормальных продуктов, люди вынуждены покупать всякие суррогаты и имитаторы... на большее денег нет! Итак, вот такой пакетик был куплен мною в одном из магазинов Алматы по цене ~200 тенге... вес НЕТТО 90 грамм.
Я ранее описал подобную приправу - Maggi Домашняя подлива мясная, но она отчего-то дороже...
Итак, вот такой пакетик. На передней стороне аппетитная картинка - но это скорее замануха...
На обратной стороне больше информации. Состав: крахмал кукурузный, мука пшеничная (содержит глютен), йодированная соль (соль и йодат калия), сахар, овощи сушеные (3,8%) (лук репчатый, паприка, морковь 0,8%), масло подсолнечное, зелень сушеная и специи молотые (петрушка, куркума, кориандр, перец черный, мускатный орех), кукурузный соус (крахмал кукурузный, соль), ароматизатор натуральный. Изготовитель: ООО "Нестле Россия", Москва. Продукт уже содержит соль!
Вот так примерно...
Вскрываем, ложечкой достаем немного содержимого. Это светлый, почти белый порошок, без запаха...
Я купил этот пакетик для приготовления подливы для макарон, лапши типа спагетти. Рецепта как такового нет. Многие для густоты подсыпают муку, а можно использовать эту вот сухую подливу. За 3-5 минут до готовности, обжаривать и потом заливать бульоном. Ну, или как вы привыкли делать.
Вкус не четко выраженный, если сравнивать с мясной подливкой Магги, то эта какая-то безвкусная... или правильнее - ближе к нейтральности. Но в целом она дает свой положительный эффект. Поэтому я одобряю ее. Годится.
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
2021