Приправа Магги для картофеля под сырным соусом с ветчиной

Картошка наше все, особенно в это мерзкое время, когда нам говорят, что мы стали так много кушать мяса, так много! Но у нас не всегда даже на картошку денег хватает...

Питаясь одной картошкой и макаронами целый год, в любом случае захочешь разнообразия... и здесь вот такой пакетик приправ - уже праздник, увы.

Такой пакетик приправы чистым весом 21 грамм стоит у нас в Алматы около 300 тенге или примерно 50 российских рублей (по ценам и курсу на конец марта 2023 года).

Что написано на пачке

На лицевой стороне: логотип Maggi. Быстро! 15 минут в микроволновке. Или 50 минут в духовке. На второе для картофеля под сырным соусом с ветчиной. Указан вариант приготовления, где нам надо 600 грамм картошки, 120 грамм ветчины и 150 грамм 10% сметаны... тогда и ваша приправа нафиг не нужна, имхо!

На обратной стороне подробно описан рецепт приготовления этого картофеля. Но он нам не подходит. Не для того я брал эту приправу, чтобы еще на ветчину тратиться! Тем более, судя по всему, эта приправа уже - "с ветчиной", или как? Смотрим информацию. Состав: крахмал кукурузный, сушеные овощи (21,1%), чеснок (18,1%), томат, мука пшеничная (содержит глютен), йодированная соль, сахар, специи молотые и зелень сушеная (6%),3 - укроп, перец черный, тимьян, мускатный орех, куркума, карри, майоран. Подсолнечное масло, ароматизатор натуральный, лимонная кислота, сырный порошок (0,1%) - смесь полутвердого и твердого сыра, мягкий сыр... Изготовитель: ООО "Нестле Россия" Москва, Павелецкая площадь - там сидят тунеядцы. Реально делают в городе Вязники, Владимирской области. Не обращайте внимание на сроки годности - статья написана давно, отредактирована сегодня.

Пробуем эту приправу

Распечатываем и зачерпываем немного содержимого чайной ложечкой - белый порошок с какими-то вкраплениями, н6епонятный и запах невнятный...

Я решил просто пожарить картофель на сковороде, по нашему древнему рецепту - простому и самому вкусному.

Очистил и нарезал картофель, начал жарить на растительном масле, потом нашинковал лук репчатый и тоже его закинул.

Потом кинул немного это приправы, ближе к готовности. Сразу говорю - окончательные фотографии не получились. Увы. На новый фотоаппарат я еще не заработал.

Выводы: итак, мы имеем - Приправа Maggi для картофеля под сырным соусом с ветчиной. Я готовил картофель не так, как указано в рецепте. И, тем не менее, получилось неплохо. Конечно, никакой ветчины не чувствуется, но своеобразный приятный вкус - это хорошо. Мне понравилось. Кроме того, я точно так же жарил на сковороде отварные макароны перья с луком, и эта приправа отлично подошла и к ним. Нормально и всем рекомендую. Один минус - цена. На мой взгляд, 21 грамм не стоит так дорого - героин, вероятно, стоит дешевле.

Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
26.03.2023