Распространенный и, увы, популярный товар в наше нищее время... Куплен в Магнуме, вес 180 грамм и цена 85 тенге - 15 российских рублей.
Упаковка маргарина
Брикет - это и есть тип упаковки этого продукта, материалом служит какая-то бумага, промасленная или чем-то пропитанная... Брикет очень твердый: в магазине они все лежат в открытом холодильнике, и я пробовал их на твердость... мне нужен был типа спред, как заменитель масла, который мажут на кусок хлеба. Но купил и этот маргарин, для выпечки.
Как видим, это продукция под ТМ "3 желания"...
На обратной стороне масса информации, на разных языках... где же русский?
Из чего сделан маргарин Плюшкин?
Ага, вот с этого бока на казахском и русском. Читаем полное наименование - Маргарин марки МТ. Производитель - АО "Евразиан Фудс", Казахстан, Караганда... А вот и состав: вода, высококачественные растительные масла, эмульгаторы, соль, сахар, ароматизатор, консервант - сорбат калия, лимонная кислота, краситель В-каротин. Срок хранения зависит от температуры окружающей среды: при +10ºС срок 3 месяца, при 0ºС - 7 месяцев, при +20ºС - 9 месяцев...
Пробуем маргарин Плюшкин
Распечатываем брикет - внутри вот такой брусок, с желтоватым оттенком, почти без запаха...
Пробуем сперва намазать на хлеб. Он для этого слишком твердый. Лишь полежав достаточно долго в тепле, маргарин размягчился и его можно размазать, хотя и здесь он предпочитает крошиться... На вкус, увы, не очень. Конечно, можно использовать его и для этого, но честно говоря, есть намного более лучшие спреды, по той же цене. Например, Южный легкий от МАСЛО-ДЕЛ, или Доброе растительное, от того же производителя... Ну и 3 Желания есть соответствующий спред, правда стоит в два раза дороже...
Поэтому я этого Плюшкина использовал в качестве добавки к подсолнечному маслу при жарке - картофель получается вкуснее и более сочный, так же неплохо его добавлять в зажарку для супов или борща, в каши тоже годится...
Мучную выпечку я не пробовал с этим маргарином - чего не умею, того не умею... Но, думается, и здесь он пойдет.
Вывод: в общем и целом маргарин Плюшкин неплохой товар, главный параметр - низкая цена, и он хороший. Насчет вредности - здесь ничего сказать не могу... конечно, в нем есть эти вредные штуки, куда же без них! Времена сейчас такие...
Этот и подобные маргарины пользуются большим спросом у людей с малым достатком - пенсионеры, инвалиды, безработные и так далее. Более обеспеченные слои населения предпочитают более дорогостоящие продукты, а чаще просто масло сливочное (хотя и оно в большинстве случаев не натуральное)...
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
Февраль 2021 г.
Margarine Plyushkin - Eurasian Foods
A widespread and, alas, popular product in our impoverished time... Bought in Magnum, weight 180 grams and price 85 tenge - 15 Russian rubles.
Margarine packaging
A briquette is the type of packaging for this product, the material is some kind of paper, oiled or soaked in something... The briquette is very hard: in the store they are all in the open refrigerator, and I tried them for hardness... I need was like a spread, like a butter substitute, which is smeared on a piece of bread. But I also bought this margarine for baking.
As you can see, these are products under the TM "3 desires"...
On the reverse side there is a lot of information, in different languages... where is Russian?
What is Plyushkin margarine made of?
Aha, from this side in Kazakh and Russian. We read the full name - Margarine of the MT brand. Producer - JSC "Eurasian Foods", Kazakhstan, Karaganda... And here is the composition: water, high-quality vegetable oils, emulsifiers, salt, sugar, flavoring, preservative - potassium sorbate, citric acid, B-carotene dye. The shelf life depends on the ambient temperature: at + 10ºC, the period is 3 months, at 0ºC - 7 months, at + 20ºC - 9 months...
We print a briquette - inside there is such a bar, with a yellowish tint, almost odorless ...
Trying Plyushkin margarine
We try to spread it on bread first. He's too hard for that. Only after lying warm enough for a long time, the margarine softened and it can be smeared, although even here it prefers to crumble... The taste, alas, is not very good. You can of course use it for that too, but to be honest, there are much better spreads out there for the same price. For example, Southern Light from OIL-DEL, or Kind Vegetable, from the same manufacturer... Well, 3 Desires has a corresponding spread, although it costs twice as much...
Therefore, I used this Plyushkin as an additive to sunflower oil when frying - the potatoes turn out tastier and more juicy, it's also nice to add it to frying for soups or borscht, it's also good in porridge...
I haven’t tried pastries with this margarine - what I don’t know how, I don’t know how... But, I think, he will go here too.
Conclusion: in general, Plyushkin margarine is a good product, the main parameter is low price, and it is good. As for the harmfulness - I can not say anything here... of course, it contains these harmful things, where can we do without them! Times are now...
This and similar margarines are in great demand among people with low incomes - pensioners, disabled people, unemployed, and so on. The wealthier segments of the population prefer more expensive products, and more often just butter (although in most cases it is not natural)...
Mikhail Dmitrienko
Alma-Ata
February 2021