Сироп Дыня для коктейлей и мороженного

Многие люди любят экзотику вот такие сиропы привносят какое-то разнообразие в привычные блюда или напитки... Но не всегда они бывают хороши.

Вот такая литровая бутыль с подобным сиропом стоит у нас в Алматы 4500-5000 тысяч тенге (от 950 российских рублей).

Внешний осмотр бутылки сиропа

Итак, это высокая большая бутылка оригинальной формы, сверху пластмассовая завинчивающаяся крышка, этикетки...

На главной этикетке нарисованы дыньки и написано: Le Sirop de Monin Melon. Une tradition de qualite. Sirop-Pur Sucre. Monin - Bourdes - Product of France. 100cl 1L

На обратной стороне информации больше и она на русском языке. Сироп со вкусом и ароматом дыни "Melon Syrup" (сироп "Дыня") пастеризованный. Состав: сахар, вода, ароматизатор, концентрированный лимонный сок, красители: E150b, E163. Рекомендации по использованию: сироп добавлять по вкусу в коктейли, мороженое и десерты, либо разбавлять водой в соотношении 1:5. Изготовитель: Georges Monin S.A.A. (Жорж Монэн С.А.С.). Франция, город Бурж, 3-я улица Жоржа Монэна.

Открываем и пробуем

Отвинтив крышку, видим вот такое горлышко - это своеобразный дозатор. Струя бежит тоненько и просто...

Внутри видим своеобразную темную жидкость непонятного запаха и вкуса. Честно говоря - я так и не понял этого сиропа. Какая-то безликая моль... Вот, если кто помнит, раньше продавался в аптеках Сироп шиповника, отечественного производства - вот это я понимаю, это сироп! Был сироп Черники - тоже, вкус и аромат, всё как положено. А это что такое?

Почему в составе фигурирует концентрированный лимонный сок? Этикетки попутали?

Мой вывод - дрянь, выбросил на помойку.

P.S. Французская компания MONIN основана в 1912 году - это семейная компания. Они позиционируют себя как компанию премиум-класса. На сайте компании информация скудная, в основном самовосхваление...

Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
03.08.2023