Вареники с картофелем Мясная лавка - отзыв
Итак, в супермаркете Магнум был куплен вот такой пакет с варениками, по цене - чуть ниже среднего... и даже со скидкой (или по акции). Тогда эта цена за 400 граммовый пакет с варениками мне показалась замечательной!
Внешний осмотр
Это стандартный пакет, симпатично оформленный... сбоку прозрачное "окно" и через него видим содержимое...
Значок торговой марки "Мясная лавка" - что это такое? Не знаю... Быстро и вкусно! - безхитростный слоган... Вареники с картофелем. В общем, все как и у всех.
С обратной стороны более подробная информация: полуфабрикат в тесте, фаршированный, формованный, фасованный, замороженный. Вареники Мясная лавка "С картофелем". Состав тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло растительное рафинированное. Состав начинка: картофель вареный, лук репчатый обжаренный, масло растительное, соль пищевая поваренная. Годен 6 месяцев при температуре хранения минус 18 градусов. Указан способ приготовления... на 400 грамм вареников надо 2 литра воды, в кипящую воду отправить вареники, после повторного закипания варить 5-7 минут, помешивая. Ну а потом достать, заправить сметаной или маслом... Производитель: ТОО "Шин-Лайн", Казахстан, Алматинская область, село Байсерке. И вот еще: изготовлено по заказу "Magnum Cash&Carry" - и эта "Мясная лавка" вероятно одна из их торговых марок...
Варим вареники
Ставим воду на газовую плиту, открываем пакет с варениками. Это вот такого плана изделия машинной лепки, конечно, никакой "косички" нет, и вообще - на вид они не очень...
Варим согласно инструкции, хотя и так все понятно... В процессе варки вода помутнела - некоторые вареники развалились, и их содержимое попало в кипяток - это было ожидаемо, так как некоторые вареники были плохо склеены и имели трещины (видимо от сильно заморозки).
Достали шумовкой готовые вареники. Я вареники с картофелем предпочитаю заправлять нерафинированным ароматным подсолнечным маслом. Так сделал и в этот раз. Пробуем.
На вид - ну это обычные магазинные вареники, с какой-то слабой имитацией ручной лепки (это видно после варки). Несколько вареников оказались пустыми - как сказал выше, все их содержимое ушло в воду...
Запах - сами по себе они ничем не пахнут, ну а так - растительным маслом.
Вкус - и вот этот момент оказался самым разочарующим. Они все какие-то водянистые... тесто и начинка, так бывает, когда вареники сильно переваришь, но здесь я варил примерно 6 минут. Тесто пресное и начинка пресная, хотя воду я все же подсаливал. Начинка - это обычное пюре из разряда которые продаются в виде порошка "для быстрого приготовления"... Они не противные - они никакие.
Моя оценка - они не тянут даже на троечку, по пятибалльной шкале. Я точно их никому не посоветую! По любой цене.
И в заключение
Впрочем, советовать уже нечего. Нет их больше в продаже. Это типичный пример "мошеннического маркетинга", а суть его в том, что заведомо дешевый товар (вроде этих вареников), сегодня продают под торговой маркой, например "Мясная лавка". Маркетологи отлично понимают - люди возьмут их один раз, и пойму - это плохо! И потому, в следующий раз эти же вареники продаются в иной упаковке под иным именем, например "Вареники Хваленые "С картошкой"... А послезавтра придумают что-нибудь другое... и так они будут продавать этот плохой продукт бесконечно, обманывая нас, наживаясь на нас...
Естественно, это придумал не Магнум и не Шин-Лайн, это придумано давно, а они просто взяли на вооружение эту нечистоплотную практику.
Михаил Дмитриенко, специально для etc.pretich.ru
Алма-Ата
30.09.2024 г.