Сок томатный ОК из KZ
Сегодня у нас в гостях одна из моих слабостей - томатный сок. Я его с детства люблю, еще со времен СССР... Теперь многое изменилось, и томатный сок, некогда один из самых дешевых, стал достаточно дорогим удовольствием, к тому же он редко бывает с достойными вкусовыми качествами!
Это сок или не сок?
В одном из супермаркетов Toimart был куплен такой сок, 930 мл и цена 255 тенге (по акции), обычно он стоит примерно 355 тенге (именно такая сумма указана на сайте производителя) - это примерно 72 российских рубля (февраль-март 2024).
Это обычная упаковка тетрапак, красочно оформленная... Тексты на казахском и русском языках. На лицевой стороне изображены помидоры, и обычные рекламные слоганы. Название О'К окей томат. А сбоку подробная информация. Нектар томатный. Без консервантов. Не содержит ГМО. Для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет. Продукт пастеризован и асептически упакован. Состав: томатный сок, соль, вода. Изготовлен из концентрированной томатной пасты. Объемная доля томатного сока не менее 50%. Вскрытый пакет хранить в холодильнике не более 2 суток. Объем 0,93 л. Изготовитель: ТОО "Компания ОБИС", Казахстан, Алматы, ул. Ратушного, 38.
Открываем и пробуем
Сверху указана дата и время изготовления и дата окончания годности - 1 год... Крышка пластмассовая, завинчивающаяся. Она откручивается с характерным скрежетом...
Взболтав, наливаем сок в фужер - цвет характерный для томатного сока, ну и легкий запах тоже.
А вот вкус... он уже подкачивает, и явно ощущается не просто томатная паста, соль, но и консерванты... Я, конечно, не берусь это утверждать на все 100% (я не проводил химических анализов), но опыт у меня будь здоров!
Тем не менее, исходя из цены - это хороший томатный сок... правда, сок ли это или сокосодержащий напиток? Или нектар томатный? Нигде толком и не сказано.
Стоит предупредить, то, что я для себя давно вывел: томатный сок может быть и агрессивным, если у вас проблемы с пищеварением... надо соблюдать меру!
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
02-02-2024