Чай или чайный напиток каркаде - в конце ставить букву "е" или "э" дело вашего вкуса. Этот пакет весом 80 грамм был куплен в одном из супермаркетов Алматы, его цена - 280 тенге, иногда больше, иногда меньше.
Я такой чай помню еще по советским временам... конец 70-х годов ХХ века...
Дешево или недорого?
Обычно чай каракаде стоит недешево, а здесь... именно этот пакетик я видел несколько раз на полках с надписью "АКЦИЯ", где его продавали еще дешевле!
На лицевой стороне пакета изображен фарфоровый заварной чайник и цветы, из которых видимо и делают этот чай... Надписи: Чайный напиток из лепестков Суданской розы. Логотип торговой марки Принцесса Ява. КАРКАДЭ.
Также на оборотной стороне пачки более мелким и совсем уж мелким шрифтом указана такая информация: Напиток каркадэ ценят за волшебный гранатовый цвет и неповторимый вкус с освежающей кислинкой. Уникальный цветочный чай приятен на вкус и превосходно утоляет жажду. Указан способ приготовления: заливать чай кипятком и дать настояться 3-5 минут. Указан и изготовитель: ООО "ОРИМИ", Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, поселок имени Свердлова. Указаны награды: "Товар года 2018 в РФ. Победитель в номинации Чайный напиток каркадэ", а также - "Лучший продукт 2019"...
Гранатового цвета
Распечатываем пакет - внутри вот такие стандартного вида сушеные листочки. Внешне, это каркадэ ничем не отличается от дорогущего каркаде... которое мне и близко не по карману!
Запаха нет, вероятно, так как после коронавируса я толком не могу ничего унюхать...
Завариваем каркаде и он стандартного вида - красный или рубиновый, или гранатовый. Вкус терпкий и кислый. Надо сказать, что интенсивность цвета и вкуса зависит от того, сколько вы листиков каркаде положите.
Я предпочитаю смешивать каркаде с обычным черным чаем - листовым или гранулированным. Вообще, экспериментировать, смешивая разные сорта чая - это моё любимое дело. С черным чаем каркаде приобретает особый вкус и свойства.
Выводы: несмотря на низкую цену, этот каркаде Принцесса Ява - хороший, мне нравится! Крайне полезный!
Дополнение: надо помнить, что каркаде влияет на давление, и потому у людей с проблемами этого плана, надо знать его особенности - читайте информацию в интернете! Кроме того, каркаде обладает мочегонным свойством...
Интересное: Своеобразный вкус и цвет побудили некоего гражданина С. использовать каркаде в другом качестве, а именно - производство контрафактных спиртных напитков. На основе заваренного каркаде, с добавлением сахара, делался спиртовой раствор и разливался по бутылкам, как вино. Эксперименты с изготовлением крепких настоек также были успешны, но вот создание коньяка на основе каркаде было прервано визитом участкового и крупным штрафом... дело было в "лихие 90-е", на Первой Алма-Ате...
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
2021 год