Я уже неоднократно описывал приправы под этой торговой маркой, они бывают разными - удачными и не очень... универсальными и на любителя... Их всех объединяет одно - невысокая цена. Вот и этот пакетик был куплен по цене - примерно 50 тенге.
Состав и все такое...
Упаковка оформлена в стандартном стиле этого производителя - сверху лозунг и логотип производителя NUR&N REFLEX. Ниже - Приправа для картофеля. Еще ниже - картинка, на которой сковорода с жареной картошкой.
На обратной стороне подробная информация, начиная с даты изготовления. Дается краткий рецепт, как жарить картошку... Добавлять эту приправу следует за 5 минут до готовности, или же непосредственно перед употреблением. Состав: лук, чеснок, петрушка, паприка, черный перец, зелень, тмин, соль йодированная, глютомат натрия. Масса нетто 25 грамм. Срок годности 12 месяцев. Сделано в Казахстане, Алматы, Аксай 4.
Пробуем приправу!
Надрезаем пакетик и достаем немного приправы чайной ложечкой. Запах приятный. На вид - мелкие перемолотые волокна, буквально порошок. Вкрапления прозрачных кристаллов соль и глютомат, видимо...
Пробуем добавить эту приправу в жареный картофель, за несколько минут до готовности. Что же - приправа неплохая. Она не меняет вкус кардинальным образом, она именно - улучшает вкус. Все хорошо, но вот тмин... он здесь несколько не в тему, на мой взгляд. Но, может быть, кому-то это и придется по вкусу.
Удачи вам!
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
Январь 2022 г.