Отзыв - сайра Главпродукт

Рыбные консервы сегодня кусаются по цене и потому выбирать приходиться особенно тщательно. Но как выбирать? Читать и верить всему тому, что написано на этикетке? Я лично не верю. Так как все решает прибыль, а она многократно превышает возможные (крайне маловероятные) негативные последствия. Потому на этикетке напечатать могут, что угодно.

Была куплена вот такая консервная продукция - Сайра тихоокеанская, по цене... ого, 1500 тенге (это 231 российский рубль), куплена в одном из супермаркетов Алма-Аты. Вес нетто 240 грамм.

Внешняя оценка

Это обычная небольшая консервная банка, с ключом, под которым есть еще вкладыш...

Но это просто декоративная картоночка с названием...

Вот этикетка и на ней все подробно указано. Торговая марка - Главпродукт. Название - Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла. Большими буквами ГОСТ 13865-2000 (не люблю, когда вот так демонстративно выпячивают ГОСТ, сразу подозрение в жульничестве). Далее изображены кусочки рыбы и надпись: Из моря - в банку! А вот и мелкими буковками... Состав: сайра тихоокеанская (куски), масло подсолнечное, соль пищевая, перец душистый. Масса рыбы не менее 155 грамм. Произведено из мороженого сырья. Срок годности 24 месяца. Произведено: ООО "Балтийский консервный завод", Россия, Калининградская область, г. Черняховск, ул. Портовая...

И вот сразу возникает много вопросов: зачем врать? Между Тихим океаном и Балтийским морем - очень большое расстояние! И значит, замороженное сырье перли через тысячи километров! Так что, если честно, то: "Из моря - в холодильник - в поезд - на другой конец света - в банку"... Ну и другой момент: масса содержимого 240 грамм, рыбы 155 грамм - остальные 85 грамм это что? Соль и перец, или масло? Вода не указана в составе!

Открываем и пробуем

Убрав сверху картонный вкладыш, видим под ним маркировку - с датой производства. Открываем банку, смотрим внутрь. На фото ниже этикетку я тоже убрал, так как её надо было отсканировать, и нежелательно, чтоб на нее масло попало...

Под самую завязку какая-то жидкость, темного цвета - что сразу навевает не самые приятные мысли. Так как этот бульон должен быть намного светлее! Запах, однако, хороший, аппетитный. Пахнет рыбными консервами и перцем черным (несколько горошин плавает внутри).

А вот и сама рыбка. Куски плотные, светлые, хвостов и плавников лишних не обнаружил. И на вкус рыба не плохая. Но бульон - это не масло, здесь именно - с добавлением масла...

Как бы там не было, эти консервы мне лично понравились. Правда, цена и качество никак не гармонируют. На мой взгляд, стоимость неоправданно высокая.

Михаил Дмитриенко
Алма-Ата