Вермишель быстрого приготовления Smart от Импрод

Лапша или вермишель быстрого приготовления весьма популярный продукт, вот только цена не нее в последнее время выросла значительно... как говорят - во всем виноваты антироссийские санкции. Потому люди ищут то, что доступно - кошелек ведь не скатерть самобранка!

Итак, недавно в одном супермаркете Алматы - SMALL - появилась вот такая вермишель быстрого приготовления. Раньше ее не было. Пакет весом 60 грамм нетто, стоит 125 тенге, а по акции - 99 тенге, и это сегодня хорошая цена.

Что написано на упаковке

Пакет обычный, зеленого цвета. Изображена аппетитная лапша с мясом, и написано: логотип Smart и Вермишель быстрого приготовления со вкусом курицы.

На обратной стороне имеется такое: изделия макаронные быстрого приготовления с пищевыми компонентами. Срок годности 12 месяцев... Условия хранения... Способ приготовления: выложить брикет лапши в глубокую тарелку, добавить содержимое пакетиков и залить 350 мл кипятка, накрыть крышкой и подождать 5 минут. Готово. Изготовитель: ООО "Импрод", Россия, Москва, ул. Ленинская Слобода... Адрес производства: филиал "Анаком", Россия, Владимирская область, Собинский район, г. Лакинск, улица Мира... Значок: Изготовлено под контролем SPAR Russia B.V. только для реализации в магазинах "SPAR"... ТУ 9149-001-40327343.

Но это не все!

Часть важной информации на русском языке заклеена наклейкой на казахском... Это само по себе уже есть проявление неуважения и ущемления русскоязычного населения! Понятно, есть требование закона, но эту наклейку можно было разместить в другом месте. И это заметил далеко не я один.

Итак, под ней напечатан состав продукта. Вермишель: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло растительное, вода питьевая, соль, улучшитель муки: загуститель декстрин, антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота), эмульгаторы (E339, E450, E452, лецитин), краситель E160a. Сухая вкусовая приправа: соль, ароматизатор (говядина), усилители вкуса и аромата (E621, E627, E631), петрушка сушеная, лук сушеный, краситель E150a, сахар, перец черный молотый, морковь сушеная, грибной порошок, перец Чили, смесь пряностей, соль, чеснок сушеный, укроп сушеный, паприка красная молотая, перец красный молотый. Продукт может содержать следы сои. Энергетическая ценность (калорийность) 100 грамм продукта: 410 ккал / 1700 кДж. Пищевая ценность 100 грамм продукта: белки 8 г, углеводы 49 г, жиры 20 г.

Пробуем Smart Импрод

Ножницами срезаем полоску и достаем из пакета содержимое. В первую очередь - сдвоенный пакетик, здесь сухая вкусовая приправа.

Вскрываем и высыпаем в миску содержимое - вот такие две кучки... легкий запах приправ...

Ну а это брикет сухой вермишели - хотя это не вермишель, а лапша.

Заливаем кипятком, через пять минут перемешиваем. Лапша разбухла, впитав примерно половину жидкости. Бульон имеет неплохой аромат - не сильный, но вполне нормальный. На вкус - первое, не хватает соли! Вообще не соленая. Солим. Не острая - кто хочет, может сам поперчить. Общий вкус. Лапша или вермишель стандартного неплохого вкуса. Подлива слабенькая, скорее нейтрального вкуса. Лично мне это наоборот нравится. И видимо благодаря именно этому, плохих последствий от этой вермишели БП нет - а у меня с пищеварением проблемы... и оно мгновенно реагирует на все негативное.

Информация к размышлению: компания Импрод выпускает лапшу для разных брендов... например, Анаком. Есть и прочие "именитые бренды", а также под заказ всяких торговых сетей и супермаркетов. В частности и для сети супермаркетов SPAR Russia B.V. именно для их ТМ Smart... Но, как известно, эти супермаркеты начало лихорадить, и они начали закрываться... в общем - мутная история. Ну и черт с ним. Главное - продукция осталась, и ее распродают налево и направо. В том числе и в Казахстан.

Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
15.03.2023