Отзыв на странную приправу для супа

Сегодня у нас в гостях "странное изделие" - это вроде бы обычная приправа... об её странностях поговорим в конце статьи. Итак, этот пакетик весом нетто 12 грамм был куплен в одном из супермаркетов Алматы - SMALL, по цене... и вот второй момент, который надо упомянуть. Я купил эту приправу пару лет назад, сфотографировал и описал, но... забыл разместить. И только сейчас наткнулся.

Тогда в СМАЛЛе были иногда эти продукты со значком S MART - они все оформлялись однотипно... Например, вот такая лапша быстрого приготовления... Ну, или вот как сегодня - приправа...

Осмотрим внешне

Зеленого цвета пакетик, черный кружок и в нем - Smart. Далее - Приправа для супа. 12 г. Ну и картинка, которая должна что-то изображать...

С обратной стороны большая бумажная наклейка, где мы видим информацию на русском и казахском языках. То же самое название. Затем - ТУ 10.84.12-014-25657190-2018. Состав: соль, хмели-сунели, лук сушеный, укроп, морковь, ароматика бульон-приправа со вкусом говядины (усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), кукурузный крахмал, растительное масло (пальмовое, подсолнечное), овощи (чеснок, петрушка, морковь, лук), тмин, сахар, ароматизаторы идентичные натуральному (мясо - содержит мою и натуральный перец), экстракт растительных белков, красители (сахарный колер, рибофлавин), паприка молотая, перец красный чили, куркума, горчица, петрушка, сахар-песок, лавровый лист, масло растительное.

Указана прочая информация... срок годности 24 месяца. Изготовлено: ООО "Спец-сервис". Адрес производства: Россия, Нижегородская область, Богородский район, деревня Кожевенное, уч.1 Изготовлено под контролем SPAR Russia B.V. только для реализации в магазинах "SPAR".

Аккуратно удаляю бумажную наклейку - там та же информация...

Открываем и пробуем

Итак, берем ножницы и срезаем сверху полоску на пакете, зачерпываем чайной ложечкой немного содержимого.

На вид - мелко измельченные растительные волокна, есть и более крупные, и частички разного цвета и разной природы... мелкие крупинки - как бульон, кристаллики соли и так далее.
На запах - типичная приправа, с достаточно сильным ароматом. Увы, хмели-сунели все забивает! Из-за этого данная приправа была мною тут же забракована. Не люблю я хмели-сунели...

Впрочем, и те, кто любит хмели-сунели, тоже не очень благосклонно отнеслись к этой приправе - слишком много здесь всяких сомнительных составляющих.

На этом все - мой отзыв не совсем полный.

В чем "интрига"?

SPAR Russia B.V. - это российское подразделение голландской компании Spar, которая по всему миру плодит супермаркеты и гипермаркеты. Они в России с 2000 года, имеют 466 магазинов. В Казахстан они пришли в 2022 году и у них всего два магазина - это SKIF Trade LLP... Но это сеть магазинов SMALL & Skif в Казахстане, более 100 магазинов в 16 городах РК.
Какие отношения у ТОО "Скиф Трейд" и Spar - никто не знает. Но они есть, так как эта продукция появлялась (может и сейчас появляется) только в магазинах СМАЛЛ...

Что такое Smart - осталось неизвестным. Торговая марка? Интернет молчит... в Грузии Spar работает под именем Foodmart, может в Казахстане хотели запустить под Smart, да не заладилось?

Михаил Дмитриенко, Алма-Ата

***

Review of a strange soup seasoning

Today we have a "strange product" as our guest - it seems to be an ordinary seasoning... we will talk about its oddities at the end of the article. So, this bag weighing 12 grams net was bought in one of the supermarkets in Almaty - SMALL, at a price... and here is the second point that needs to be mentioned. I bought this seasoning a couple of years ago, took a photo and described it, but... forgot to post it. And only now I came across it.

At that time, SMALL sometimes had these products with the S MART sign - they were all designed in the same way... For example, instant noodles like this... Well, or like today - seasoning...

Let's examine it from the outside

A green bag, a black circle and in it - Smart. Next - Soup Seasoning. 12 g. Well, and a picture that should depict something...

On the back there is a large paper sticker, where we see information in Russian and Kazakh. The same name. Then - TU 10.84.12-014-25657190-2018. Ingredients: salt, hops-suneli, dried onion, dill, carrot, beef-flavored broth-seasoning aromatics (flavor and aroma enhancer (monosodium glutamate), corn starch, vegetable oil (palm, sunflower), vegetables (garlic, parsley, carrots, onions), caraway, sugar, natural identical flavors (meat contains my and natural pepper), vegetable protein extract, dyes (caramel color, riboflavin), ground paprika, red chili pepper, turmeric, mustard, parsley, granulated sugar, bay leaf, vegetable oil.

Other information is indicated... shelf life is 24 months. Manufactured by: Spets-servis LLC. Production address: Russia, Nizhny Novgorod Region, Bogorodsky District, Kozhevennoye Village, plot 1 Manufactured under the supervision of SPAR Russia B.V. only for sale in SPAR stores.

Carefully I remove the paper sticker - the same information...

Open and try

So, take scissors and cut off the strip on the top of the bag, scoop up some of the contents with a teaspoon.

Appearance - finely chopped plant fibers, there are also larger ones, and particles of different colors and different nature... small grains - like broth, salt crystals, and so on.

Smell - a typical seasoning, with a fairly strong aroma. Alas, khmeli-suneli overwhelms everything! Because of this, I immediately rejected this seasoning. I don't like khmeli-suneli...

However, those who like khmeli-suneli also did not react very favorably to this seasoning - there are too many questionable components here.

That's all - my review is not entirely complete.

What's the "intrigue"?

SPAR Russia B.V. - is the Russian division of the Dutch company Spar, which breeds supermarkets and hypermarkets all over the world. They have been in Russia since 2000, have 466 stores. They came to Kazakhstan in 2022 and have only two stores - SKIF Trade LLP... But this is a chain of SMALL & Skif stores in Kazakhstan, more than 100 stores in 16 cities of the Republic of Kazakhstan.
What kind of relationship does Skif Trade LLP have with Spar - no one knows. But they exist, since these products appeared (maybe still appear) only in SMALL stores...

What is Smart - remains unknown. Trademark? The Internet is silent... in Georgia, Spar operates under the name Foodmart, maybe they wanted to launch it under Smart in Kazakhstan, but it didn't work out?

Mikhail Dmitrienko, Alma-Ata

***