Отзыв на якобы вино Талгар из KZ
"Очередная похабщина", как выражается мой двоюродный брат... Ну да, разве вино может стоит 361 тенге (это 54 российских рубля)... но оно именно так и стоит!
Внимание! Данный материал носит информационный характер, и не является рекламой или пропагандой алкоголя!
За такие деньги это было куплено в одном из супермаркетов Алматы, надо сказать, что обычный покупатель редко подобное увидит - почти никогда. Хотя такая продукция присутствует практически в любом небольшом магазинчике, особенно которые "во дворе". Почему так, это подделка? Это паленка? Сейчас разберемся.
Внешний осмотр
Итак, стеклотара - это стандартная водочная бутылка из временн конца 80-х и 90-х годов (так называемая В-28-500-ГОСТ). Укупорка винтовая, алюминиевый колпачок. Одна этикетка.
На ней имя производителя: ТОО "Винзавод "Дионис". Затем рисунок, символизирующий... горы, птицы, внизу языки пламени... а по середине название - ТАЛГАР. Ниже мелким шрифтом на казахском и на русском дана такая информация: Вино виноградное крепкое белое "Талгар". Вино благотворно влияет на органы дыхательных путей, сердечно-сосудистую систему. Состав: вино-материал виноградный, приготовлен по специальной технологии, мистель. Указаны условия хранения... Энергетическая ценность... Срок годности не ограничен, если хранить правильно. Предупреждения о вреде здоровью... Емкость 0,5 литра, сахар 60 грамм на куб. дм. Крепость 18%.
Производитель: ТОО "Винзавод "Дионис", Казахстан, Алматинская область, село Орикти. Номер лицензии 15007253. ГОСТ 7208-93.
Все понятно? Ну да... Что такое мистель? Это просто виноградный сок (сусло) в который добавляется виноградный спирт, еще до начала брожения (спирт останавливает этот процесс). Готово. Крепленое вино.
Открываем и пробуем
Конечно, дегустация этого продукта рискованна... Нет, в плане безопасности - тут все ОКейной, товар улетает как горячие пирожки из Шарика на ярмарке! И никто не травится, наоборот - выглядят бодрячками (иногда, правда, с синюшным оттенком морды лица)...
Я говорю о профессиональных сомелье. Но я не таков, и потому смело наливаю в стакан это "белое" вино "красного" цвета... цвет можно сказать, близок к рубиновому.
Запах... лучше не нюхать. Винного запаха нет, но есть какой-то букет... именно "букет" химии.
Вкус - конечно, и тут лучше отказаться. Но, принципиально! - эти напитки пьют абсолютно с другой целью, нежели господа, вкушающие Божеле, или Цинандали с Саперави... Это вино покупают и пьют - чтобы торкнуло! И потому вкусовые качества - на последнем месте. Главное, чтобы торкнуло и не вывернуло.
И оно выполняет свою задачу - торкает, и нет особо отторжения, правда надо проявлять силу воли. Потому как на вкус - это крашеная, чем-то приправленная, сладковатая жидкость - спиртовой раствор. Явно химия, если и есть тут виноматериалы, то перегной прошлогоднего виноградного жмыха...
Похмелье с этого напитка - все зависит от количества выпитого и общего состояния организма. Тут я ничего определенного сказать не могу - от одной этой бутылки на утро ничего не было.
В народе этот продукт именуют по разному, но советская "бормотуха" или советский "шмурдяк" стоят на недосягаемой качественной высоте, для подобного нынешнего "вина". Я уже не раз описывал подобное - смотрите в разделе "Напитки" - ничем этот продукт от тех не отличается.
Выносить свой вердикт не буду - как вино это ничто, а как бухло... я еще не докатился до такой степени алкоголизма, чтобы иметь право голоса.
Сами решайте.
А на вопросы в самом начале статьи, так отвечу: компания ТОО "Винзавод "Дионис" совершенно легальная и их продукция, хоть и ориентирована на характерную публику, совершенно законна. Это не отрава - не паленка, не контрафакт, акцизные марки настоящие. Все, кто имеет право торговать алкоголем, могут совершенно открыто это делать, иной вопрос, что большинство магазинов не афишируют это... так как имидж - это всё!, как известно. Да и мало кому из продавцов приятно иметь дело с опустившимися алкоголиками и бомжами... но - они тоже люди.
Михаил Дмитриенко, Алма-Ата
Август 2025
P.S. в комплект с этим "Талгаром" был куплен и аналогичный "Агдам" - та же тара, почти та же этикетка, тот же производить, цена и... вкус.
***