Отзыв на Тефтели из рыбы За Родину

Сегодня мы познакомимся с неоднозначным продуктом - рыбные тефтели из России... такое бывает нечасто, потому решил попробовать.

На Новогодний стол?

Надо подбирать на этот замечательный праздник те или иные деликатесы. В том числе и консервированную рыбу... Читайте наши отзывы и будьте в курсе!

Эти консервы я купил в одном из супермаркетов Алматы (Казахстан) - масса нетто 240 грамм и цена 500 тенге (по акции)... Посмотрим, люди что-то не расхватывают...

Осмотрим внешне

Это обыкновенная с виду консервная банка с ключом - с одной стороны это хорошо и удобно. Но с другой - повышается себестоимость, и возрастают риски пищевых отравлений...

На донышке краской напечатана дата изготовления и номер партии... а также есть бумажный стикер, где указана вся информация на казахском языке - согласно законодательству.

Этикетка бумажная и в принципе снимается без проблем - сканируем её. Здесь "золотом" напечатано - ТЕФТЕЛИ и далее просто - из океанических рыб в томатном соусе. За Родину. Масса нетто 240 г. Масса фаршевых изделий 168 г. Подробно мелким шрифтом: Пищевая рыбная продукция. Рыбные консервы стерилизованные. "Тефтели из фарша океанических пород рыб в томатном соусе". Срок годности 24 месяца. Состав: фарш из океанических пород рыб и кильки балтийской, паста томатная, сахар, масло растительное, мука пшеничная, крупа перловая, морковь, соль, лук, регулятор кислотности - кислота уксусная, пряности. Продукт готов к употреблению. Произведено из мороженого сырья.

Изготовитель: ООО "Рыбзавод "За Родину", Россия, Калининградская область, город Светлый, поселок Взморье, ул. Заливная.

Открываем и пробуем тефтели

Как и было сказано - открыть легко, даже первоклашка справится. Внутри видим вот такую интересную картину: в форме ромашки расположены семь одинаковых кусочков (шесть по кругу и один в центре). Все это залито красным томатным соусом. На вид ничего, на запах... смесь томатной пасты, уксуса и чего-то рыбного... чего непонятно.

Достаем ложечкой одну тефтелину - она достаточно крупная и, в общем-то, достаточно плотно сформированная. Что внутри? Внутри, как и сказано - фарш и скорее похожий на крупно перетертую рыбу. Увы - эта фотография у меня не получилась...

Рыбный запах усиливается и мне лично он уже не нравится. Как и вкус. Такое ощущение, что сюда отправляются все рыбные ошметки, килька в первую очередь... все это сдобрено приправами и томатным соусом, который отлично маскирует...

Сразу скажу, в данном случае я не объективен. Мне эти рыбные тефтели не понравились, хотя вполне съедобные. А моему приятелю они наоборот - понравились очень даже! А у меня кроме того через 30-40 минут началась изжога и такая неприятная рыбно-томатная отрыжка...

Поэтому выводы делать не буду. Мне не пошло, а вам вполне вероятно будет по вкусу.

Михаил Дмитриенко, Алма-Ата
02.12.2024 г.

Review of Fish Meatballs For the Motherland

Today we will get acquainted with a controversial product - fish meatballs from Russia... this does not happen often, so I decided to try it.

For the New Year's table?

It is necessary to choose certain delicacies for this wonderful holiday. Including canned fish... Read our reviews and stay informed!

I bought these canned goods in one of the supermarkets in Almaty (Kazakhstan) - net weight 240 grams and price 500 tenge (on sale)... Let's see, people are not grabbing them...

Let's examine the outside

This is an ordinary-looking tin can with a key - on the one hand, this is good and convenient. But on the other hand, the cost price increases, and the risks of food poisoning increase...

The date of manufacture and batch number are printed in paint on the bottom... and there is also a paper sticker with all the information in Kazakh - in accordance with the law.

The label is paper and can be removed without any problems - we scan it. Here it is printed in "gold" - MEATBALLS and then simply - from ocean fish in tomato sauce. For the Motherland. Net weight 240 g. Weight of minced products 168 g. Detailed in small print: Food fish products. Sterilized canned fish. "Meatballs from minced ocean fish in tomato sauce". Shelf life is 24 months. Ingredients: minced ocean fish and Baltic sprat, tomato paste, sugar, vegetable oil, wheat flour, pearl barley, carrots, salt, onions, acidity regulator - acetic acid, spices. The product is ready to eat. Made from frozen raw materials.

Open and try the meatballs

As was said - it is easy to open, even a first-grader can handle it. Inside we see such an interesting picture: seven identical pieces are arranged in the shape of a daisy (six in a circle and one in the center). All this is covered with red tomato sauce. It looks fine, but smells... a mixture of tomato paste, vinegar and something fishy... something incomprehensible.

We take out one meatball with a spoon - it is quite large and, in general, quite tightly formed. What's inside? Inside, as stated - minced meat and more like coarsely ground fish. Alas - I did not get this photo...

The fish smell intensifies and I personally do not like it anymore. As well as the taste. It feels like all the fish scraps are sent here, sprat first of all... all this is seasoned with spices and tomato sauce, which perfectly masks...

I will say right away that in this case I am not objective. I did not like these fish meatballs, although they are quite edible. But my friend, on the contrary, liked them very much! And besides, after 30-40 minutes I started to have heartburn and such an unpleasant fish-tomato burp...

So I won't draw any conclusions. It didn't work for me, but you will probably like it.

Mikhail Dmitrienko, Alma-Ata
12/02/2024