Описание и отзыв на приправу для мясных блюд

Эта приправа под торговой маркой Русский аппетит не всегда бывает на полках наших магазинов... последний раз я видел ее примерно год назад, и цена на такой пакетик весом 55 грамм составляла примерно 550-600 тенге...

Но я её больше не беру - мне хватило одного раза. Почему? Читаем статью до конца.

Что на упаковке?

Пакет типичный, сделан из какой-то синтетической пленки. На фото образец очень давний... а более современные пакеты имеют застежку типа зип-лок. Приправа для мясных блюд. 55 грамм. Изображения всяких овощей и прочего - слишком много...

С обратной стороны много разной полезной информации, много и откровенной саморекламы. Только натуральные продукты. Сочетание майорана, имбиря, кориандра и мускатного ореха, усиленное набором специй, трав и овощей добавляет вкус и аромат в любые мясные блюда. Состав: сушеные овощи (лук репчатый, морковь, паприка красная, чеснок), кориандр, перец черный молотый, имбирь, сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик, майоран), мускатный орех молотый, перец душистый молотый, перец красный молотый, соль поваренная пищевая, гвоздика молотая. Срок годности 24 месяца. ТУ 9199-009-49113632-03. Изготовитель: ООО Компания "ВИТЭКС", Россия, Челябинск, ул. Физкультурная, 34.

Указан один из рецептов приготовления... Рекомендуемая дозировка: 1-2 столовые ложки на 1 кг. готового блюда.

Пробуем?

Распечатываем пакетик и мгновенно чувствуем насыщенный сильный аромат... черт побери!

Зачерпываем чайной ложечкой немного содержимого. Это измельченные овощи и приправы, специи и прочие штуки...

Признаться, я не без опаски использовал эту приправу... Сильный аромат и вкус кориандра и имбиря, усугубленные гвоздикой... это средство от жалящих насекомых! А для мяса... нет ни вкуса, ни аромата, ни чеснока, ни укропа, ни петрушки, ни перца... даже собственный вкус и аромат мяса попросту потерялся под напором этого бездарно подобранного букета смердящей вони!

Нет, реально - непонятно чем оно ароматизирует! Иной раз, кажется, что это дешевый стиральный порошок, в который напихали ароматизаторов выше крыши!

Нет - я пас. Обычно подобные забракованные приправы я выбрасываю, но эта как-то затерялась... и вот прошло примерно 10 лет... И я, убирая всякий мусор, наткнулся и на нее. Говорите, срок годности 24 месяца? Ага... вонь кориандра и прочих "прелестей" сохранилась, может не в полной мере, но в достаточной, чтобы испортить любое блюдо!

Я оставил этот пакетик - пригодиться... как в подвале блохи расплодятся или комары за окном - высыплю, 100% помогает! Проверено!

Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
01.05.2023