Отзыв на водку "Хлебная" - Татспиртпром
Как всегда, крепкий алкоголь - это серьезный товар. И в первую очередь тем, что он может в один миг воздействовать на организм, и от его качества зависит это его действие. Человек может просто расслабиться и непринужденно отдохнуть, а может потерять человеческое обличье, может нанести большой ущерб своему здоровью...
Внимание! Данный материал носит информационный характер, и не является рекламой или пропагандой алкоголя!
Итак, эта водка была куплена в одном из супермаркетов города Алматы, Казахстан, по цене ~1500 тенге, что равнялось на тот момент менее чем 300 российских рублей.
Скромно и со вкусом
Осмотрим эту водку снаружи. Не знаю кому как, а мне нравится такое скромное, но одновременно стильное оформление. Бутылка невысокая, приплюснутая (напоминает плоскую фляжку, но не совсем) - овальная по донышку. Сверху пластмассовая насадка - укупорка с дозатором. Акцизная марка... Две этикетки.
Главная этикетка - оформлена также в своем стиле... к сожалению, она не отклеивается просто так. На ней мы читаем: Водка мягкая Хлебная. Отборное зерно. Затем рисунок мужика на тракторе... А внизу: объем 0,5 л, крепость 40% об. Спирт Альфа. Традиционный рецепт.
Так как эта водка куплена в Казахстане, на обратной стороне есть еще наклейка и на ней информация на казахском и русском языках - этого требует закон. Ну и как обычно. Состав: вода подготовленная (исправленная), спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья "Альфа", сахарный сироп, настой спиртованный хлеба ржано-пшеничного. Указана вся прочая информация, которую требуют указывать. Изготовитель... и вот тут начинается! Дело в том, что АО "Татспиртпром" - это просто компания из Татарстана, из Казани, которая имеет несколько разных заводов (скорее всего прихватизированных советских). И вот КТО КОНКРЕТНО изготовил эту водку указано буквой во второй строке маркировки даты розлива... А оно должно быть на колпачке или на бутылке, или на этикетке... но - увы - самый тщательный досмотр с помощью лупы не выявил этой маркировки. И, между прочим - это уже не первый раз у этой компании! Поэтому мы не знаем, сделано ли это на "Казанском ликероводочном заводе" (запущен в 1975 году), "Усадском ликероводочном заводе" (существует с 1898 года), или Vigrosso (это бывший Винзавод "Казанский", основан в 1938 году). По некоторым данным эту водку разливает Усадский ЛВЗ.
Внимательный осмотр бутылки принес интересное замечание: вся подробная информация напечатана на обратной стороне главной этикетки... и вторая наклейка - это просто казахстанская. Но информацию на "родной" этикетке не так-то просто прочесть! Какая-то хитрая штука... вряд ли производитель задумал экономить на второй этикетке!
Пробуем водку Хлебную
Открываем... впрочем, в данном случае скручиваем или свинчиваем. Крутим пластмассовый стаканчик на горлышке, сверху начинает выдвигаться дозатор. Он выламывает круглую пластмассовую пластинку - готово. Дозатор, кстати, мне не понравился - он криво "писает"...
Наливаем содержимое в стопку - вот такую, нашу русскую-пролетарскую, граненную. Я не профессиональный дегустатор - я только учусь...
Итак, на внешний вид оценивать водку смысла нет - она вся прозрачная, как вода... На запах - здесь уже другое. Запах водки многое говорит о напитке. В данном случае мы имеем обычный спиртовой запах, но не резкий, как это бывает иной раз. Нормальный, в меру.
Вкус - и это самое важное. Профессиональные дегустаторы капают на язык 10-15 грамм водки и болтыхают это во рту, потом выплевывают и еще рот полощут. Глупости! Как говорится - уплочено! Так и этак пить придется... а вот каково оно пойдет - первая, вторая, третья... не попросится ли назад? Вот что важно! Иной раз после первой необходимо срочно чем-то занюхать и закусить... в данном случае, все ровно. Я не скажу, что это напиток для благородных девиц, это нормальный середнячок. Спирт Альфа и сахарный сироп основательно смягчили спиртовой раствор. Ну а насчет какой-то хлебной ржано-пшеничной штуки... даже не знаю. Я ничего не почувствовал подобного!
Похмелье - вот она еще одна важная штука! И тут главное соблюдать меру. Похмелье от этой водки такое же, как и от всего прочего алкоголя этого "среднего класса". И еще, замечен странный нюанс - эта водка купленная через полмесяца, в том же супермаркете, была несколько иной. В ней явно чувствовался более резко спирт и еще что-то непонятное, что я не смог расшифровать... может эта та самая рожь или просто сивушные масла? С чем это связано не знаю - или небрежное отношение к технологии или произведена на другом заводе Татспиртпрома?
Выводы у меня такие - пойдет, если цена не превышает 1500 тенге, но если больше - можно найти что-то лучше.
P.S. все же я обнаружил маркировку на бутылке - обратная сторона, сразу ниже пластмассового стаканчика на горлышке. Еле видная гравировка на стекле: дата изготовления, номер партии и та самая буква - У.
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
25.06.2024