Зира популярная специя во всем мире, кто-то ее любит, кто-то терпеть не может... дело вкуса! Вот такой пакетик весом 15 грамм и цена 30 тенге на него... Но другие продают этот же пакетик и за 70 и 90 тенге. Посмотрим и оценим, ладно, вперед!
На лицевой стороне караван верблюдов... все надписи... и два кружка типа медали - просто кружки.
На обратной стороне более подробная информация на русском и на казахском языках. Зира (семена купина) - "королева" специй в Восточной кухне. Она обладает специфичным вкусом и ароматом, отлично подходит для блюд из баранины и говядины, добавляется при приготовлении плова, мант, лагмана, самсы, цыплят-гриль, пельменей, фаршированных перцев, тушеной капусты, омлетов, различных супов и многих других блюд.
Внимание! Зира обладает сильным пряным ароматом, поэтому советуем добавлять ее понемногу! На пакете указан адата изготовления, срок годности 18 месяцев. Расфасовано и упаковано ТОО "REFLEX", Казахстан, Алматы... Сырье поставляется из Индии. СТ 60247-1910-ТОО-01-2012
Вскрываем пакетик, зачерпываем ложечкой содержимое... вот такие зерна, плюс какая-то веточка... кстати, прочий растительный мусор встречается часто.
Вкус - стандартный вкус зиры. Кому-то нравится, кому-то нет... мне тоже не очень по вкусу. Только в немногих случаях при определенной готовке эта специя мне подходит. Но я не эталон и не показатель, поэтому - зира эта неплохая, но вот цена... 2 тысячи тенге за килограмм - это как, дорого или дешево? Это значит 356 рублей...
Михаил Дмитриенко
Алма-Ата
2021 год
Zira - cumin seeds REFLEX
Zira is a popular spice all over the world, someone loves it, someone hates it... a matter of taste! Here is a bag weighing 15 grams and the price is 30 tenge for it... But others sell the same bag for 70 and 90 tenge. Let's see and evaluate, okay, go ahead!
On the front side of the caravan of camels... all the inscriptions... and two circles like a medal are just circles.
On the reverse side there is more detailed information in Russian and Kazakh. Zira (bush seeds) is the "queen" of spices in Eastern cuisine. It has a specific taste and aroma, is great for lamb and beef dishes, it is added in the preparation of pilaf, mantas, lagman, samsa, grilled chicken, dumplings, stuffed peppers, stewed cabbage, omelets, various soups and many other dishes.
Attention! Zira has a strong spicy aroma, so we recommend adding a little of it! The package contains the adata of manufacture, the shelf life is 18 months. Packaged and packaged by REFLEX LLP, Kazakhstan, Almaty ... Raw materials are supplied from India. ST 60247-1910-TOO-01-2012
We open the bag, scoop up the contents with a spoon... these are the grains, plus some kind of twig... by the way, other plant debris is common.
Taste - the standard taste of cumin. Some people like it, some don't... I also don't like it very much. Only in a few cases, with a certain cooking, this spice suits me. But I am not a standard and not an indicator, therefore - this zira is not bad, but here's the price... 2 thousand tenge per kilogram - is it expensive or cheap? This means 356 rubles...
Mikhail Dmitrienko
Alma-Ata
2021 year