Колбасятина от блатных...

Традиционно у нас в Алматы колбаса под этой торговой маркой стоит крайне дорого - как ювелирное изделие. И сейчас мы ознакомимся - стоит ли она тех денег, какие за нее просят...

Надо сказать, покупку колбасы по таким ценам я себе позволить не могу. В данном случае это была "расплата бартером" - за ремонт, модернизацию и установку программного обеспечения на компьютеры в одном магазине, претендующим на звание супермаркета.

Примечание: часть фотографий не получилась...

Мираторг Чесночная - Колбаса полукопченая

Колбаса упакована в вакуумную упаковку - хорошо и надежно! и срок годности увеличен из-за этого...

Видим этикетку, на ней логотип Мираторг и нарисован бык. Затем - колбаса полукопченая с мраморной говядиной. Значок Low Salt - низкое содержание соли. Дата изготовления и годен до...

А где же вся остальная интересная, полезная и необходимая информация? Её нет нигде! И это откровенное мошенничество производителя.

Видим левый нижний уголок - он выделен. Подсунув туда ноготь и умудрившись разделить, отдираем приклеенную часть этикетки - она сложена таким образом пополам. Вот там внутри и спрятана вся информация. Но не спешите радоваться - даже если вам в супермаркете разрешат это сделать... Информация напечатана мелким светло-серым шрифтом на разных языках. Попросту не увидите! Даже на скане - мне пришлось основательно повысить четкость и контрастность этой картинки, сделав шрифт темным...

В составе присутствует говядина, свинина, куриный фарш и филе из куриного бедра, шпик, приправы... вроде ничего плохого не указано... Ну - по нынешним меркам. Все эти консерванты, загустители, окислители, красители, ароматизаторы и увкуснители - все присутствуют. Мясное колбасное изделие категории В... Производитель: ООО " Мираторг-Курск", Россия, Курская область, село Верхний Любаж...

Колбаса - не целый батон, а половинка. 375 грамм и цена - 1755 тенге за это...

Пробуем?

Вскрываем вакуумную упаковку, чувствуем запах колбасы. На срезе - розовая, с более темными пятнами, с вкраплениями жира.

Колбасная оболочка искусственная, несъедобная - убирайте её в обязательном порядке! Особенно если вы даете эту колбасу домашним животным!

Сравнительно плотная, но не жесткая. На вкус неплохая - вкусная и чувствуется чесночок... Иногда попадаются какие-то жесткие жилки, и даже хрящики... По соли - она посолена как обычно, можно было бы даже убавить...

Но вся оценка и выводы должны даваться исключительно из сравнительных данных, а главный критерий - соотношение цена/качество. Сравнивая эту колбасу со многими другими можно отметить - она выигрывает здесь у многих. Но стоит глянуть на ценник - она мгновенно проигрывает. Цена намного обгоняет качество... за эти деньги она должна быть как минимум в два раза лучше! Увы, ей далеко до реально хорошей колбасы.

Большие сомнения по строке - "мраморная говядина"... смысл использовать здесь такое мясо? Да еще бодяжить его курятиной и всякой химией? Врут... Как и насчет низкого содержания соли... Врут! А вы посмотрите в интернете фото этой колбасы на срезе - везде оно разное. Т.е. каждый раз получается по-разному. ГОСТом не пахнет ни разу.

В целом неплохая колбаса, но вот эти нюансы и высокая цена в итоге дают негативную оценку. Кота в мешке пусть покупают богачи.

Продолжение следует...

- Вот по теме: Мираторг Докторская колбаса...

Михаил Дмитриенко, Алма-Ата
05.03.2025 г.