Отзыв на чай Каркаде Universal Tea
Чайный напиток каркаде на любителя - далеко не всем он нравится. Однако он полезный и обладает рядом несомненных достоинств. Но об этом мы поговорим в конце статьи. А сейчас непосредственно об этой вот очередной покупкой.
Осмотрим упаковку
Для начала стоит сообщить, что этот пакет весом нетто 80 грамм был куплен в одном из супермаркетов Алма-Аты по цене 705 тенге.
Упаковка - жесткая пленка, оформленная преимущественно в красные цвета. Часть пленки прозрачна и там можно видеть содержимое. Это хорошо, можно сразу оценить покупку, хотя бы так. На лицевой стороне пакета название торговой марки Toi Bastar, и название продукта - Каркаде чай. В самом низу мы видим стилизованную юрту с казахскими орнаментами. Тут сидят пять женщин - апашки и гоняют чаи... Одна из них с домброй, другая с кобызом.
На обратной стороне упаковки информация на русском и казахском языках: чайный напиток Каркаде 80 г. Предназначен для потребления. Состав: каркаде. Срок годности: 36 месяцев. Условия хранения... Способ приготовления: чайник ополоснуть кипятком, насыпать заварку из расчета 1 чайная ложка на человека. Залить кипящей водой, дать настоятся 3-5 минут. Добавить сахар или лимон по вкусу. Изготовитель: ТОО "UNIVERSAL TEA" (Юниверсал Ти), Казахстан, г. Алматы, улица Ангарская, 133Г. Изготовлено по заказу "Magnum Cash & Carry" - теперь вы знаете, в каком супермаркете это куплено...
Открываем и пробуем
Итак, вскрываем пакет и достаем немного содержимого. Запаха нет никакого. На вид вот такие средней величины сушеные листики и веточки... Так что когда производитель написал о "чайной ложке на человека", он писал о чем-то другом, или он никогда каркаде не видел...
Вообще, способов заварки каркаде есть несколько, здесь приведен самый простой и быстрый. Большинство наших сограждан так им и пользуются. Я в свою очередь не люблю чистый чай каркаде, обычно я в заварочный чайник с обычным черным чаем добавляю немного каркаде - он придает чаю особенный привкус и аромат. Конечно, так я поступаю с недорогим черным чаем, который, увы, по вкусу и запаху нынче немногим от сена отличается... Хороший индийский или цейлонский чай, который хоть немного напоминает тот, который был во времена "проклятого тоталитаризма и тотального натурального продукта", надо пить без всяких добавок - конечно, если у вас есть большие деньги на такой чай, и если вы еще сумеете его найти...
Но для эксперимента и для этого отзыва я заварил чистый чай каркаде, причем постарался сделать его покрепче.
К сожалению, фотография готового чая у меня не получилась... Опишу его так. Он имеет светло красный цвет, обычно он более темный и насыщенный, но этот вот такой. На вкус - слабенький, легкая кислинка. Очень часто после каркаде приходиться полоскать рот, потому что он может начать разрушать эмаль зубов. С этим вам явно ничего подобное не грозит. Ну и еще - всем известно, что каркаде обладает мочегонным эффектом. Этот же - почти не обладает им. Я заварил пару стаканов, как сказал, постарался сделать крепкий напиток, выпил все. И был разочарован. Это какой-то халтурный каркаде!
Если его сравнивать, например, с ранее мною описанным чаем Принцесса Ява Каркадэ - этот и близко с тем не стоял!
На этом все, лично я давно с большим подозрением отношусь к чаю под торговой маркой Toi Bastar (это ТМ супермаркета Магнум)... А тут, 80 грамм такой дряни за сравнительно большие деньги... мошенничество!
Михаил Дмитриенко, Алма-Ата
***